L'école des gourmets ! Grâce à cet atelier culinaire, les enfants vont pouvoir réaliser de savoureux desserts, avec des textures et des formes extraordinaires. Les ingrédients fournis, utilisés depuis quelques années par les plus grands chefs, comme le carraghénane, lagar agar, sont des poudres 100% naturelles qui proviennent dalgues. Elles permettent de faire ce que lon appelle la gastronomie moléculaire. Non caloriques et utilisées à dose homéopathique, elles métamorphosent la texture des aliments et subliment les saveurs. Avec lécole des gourmets, tous les gastronomes en herbe peuvent réaliser une cuisine créative, saine et originale. Alors, vite à vos casseroles ! Contenu du coffret : - du carraghénane, - de la gomme guar, - de lagar agar, - 2 pipettes, - 1 tube souple en silicone, - 1 seringue, - 1 verre doseur, - 4 verrines, - 2 flacons d'arômes, - 1 cuillère doseuse, - 1 livre de recette, - 4 moules à flan. Conseillé à partir de 7 ans. Fabriqué en France.L'école des gourmets ! Grâce à cet atelier culinaire, les enfants vont pouvoir réaliser de savoureux desserts, avec des textures et des formes extraordinaires. Les ingrédients fournis, utilisés depuis quelques années par les plus grands chefs, comme le carraghénane, lagar agar, sont des poudres 100% naturelles qui proviennent dalgues. Elles permettent de faire ce que lon appelle la gastronomie moléculaire. Non caloriques et utilisées à dose homéopathique, elles métamorphosent la texture des aliments et subliment les saveurs. Avec lécole des gourmets, tous les gastronomes en herbe peuvent réaliser une cuisine créative, saine et originale. Alors, vite à vos casseroles ! Contenu du coffret : - du carraghénane, - de la gomme guar, - de lagar agar, - 2 pipettes, - 1 tube souple en silicone, - 1 seringue, - 1 verre doseur, - 4 verrines, - 2 flacons d'arômes, - 1 cuillère doseuse, - 1 livre de recette, - 4 moules à flan. Conseillé à partir de 7 ans. Fabriqué en France.1 an7 ans à 12 ansKiala
