Fabriquée à la main. (2 heures de travail)Environ 25 x 18cm100% compostableIdeal pour les présentations de fruits, pour les buffetsRespect de la norme européenne EN13432Vaisselle à usage uniqueNe transmet aucun goût, est imperméable BiodégradableLa conception de la vaisselle en palmier La gaine foliaire de palmier provient du palmier ADAKA, arbre fruitier utilisé dans la culture de la noix de Bétel traditionnellement mâchée en Inde. Aucun arbre n'est coupé puisque la matière première est un rejet de l'arbre ramassé au sol durant la saison sèche (hors mousson). Cette gaine foliaire est thermoformée, elle a la propriété mécanique d'avoir une haute résistance aux variations de températures, au plats humides, aux graisses... sans souffrir de déformation ou de laisser fuir le plat.Le contexte équitable en IndeLa société PACOVIS et le groupement d'acheteurs européens ont souhaité mettre en place une démarche éthique chez le fabricant Indien avec un contrôle global de toute la 'supply chain'. Mise en place de la démarche BSCI: le BSCI est une démarche pour l'amélioration de la qualification portant sur tous les produits provenant de diver endroit du monde. Plus d'informations sur la démarche http://bsci-eu.org/L'aspect sanitaire et contact alimentaireCes produits devant être utilisés en Europe pour le contact alimentaire, la société PACOVIS a choisi d'investir dans un outil de fabrication (4 usines) avec un cadre sanitaire et un environnement industriel permettant la production de ces produits.Dans ces usines, la recherche sur l'environnement sanitaire optimum est constant.Investissements déjà réalisés:- Amélioration de la qualité des cartons de transport avec une meilleure tenue mécanique- Usage d'une eau de lavage propre en puisage profond (lavage des gaines foliaires) avec un contrôle périodique de la qualité de cette eau.- Protection des sites de fabrication par la socièté RENTOKIL (un contrat avec PACOVIS) pour prévenir l'attaque d'insectes sur ces sites. Cet aspect est évident au regard du caractère contract-alimentaire de nos produits.- Audits périodiques sur les méthodes de fabrication dans les usines avec une attention particulère pour les aspects sanitaires / auditeurs indépendants en mission pour PACOVIS et donnant rapports réguliers.- A cela s'ajoute les contrôles par des laboratoires privés faits tous les cinq ans en France afin de garantir l'aptitude alimentaire des produits au regard de la législation Française en cours.
