Recettes Bamix n°5 : Mes Verrines - Bamix. Donnez un coup de 'mixeur' à vos verrines : panna cotta d'asperges - veau à l'italienne - poivrons confits chèvre frais en émulsion ...Découvrez dans cet ouvrage un aperçu de la variété infinie de créations culinaires de votre mixeur plongeant préféré ! Pour vos cocktails dinatoires - des plus simples aux plus élaborés - réalisez vos verrines avec Bamix de l'entré jusqu'au dessert ! Aidé de vos fidèles robots et de ces 20 recettes - étonnez vos convives avec émulsions - mousses - smoothies - tartares - crèmes.. et réalisez facilement vos mises en bouche - verrines salées - sucrées - chaudes ou froides !- Format : 22 x 16 cm. - Nombre de pages : 52 p. - ISBN : 978-2953781649.
