Les flocons de châtaignes toastés biologiques CELNAT s'utilisent dans les desserts au chocolat (merveilleuse association gustative), pour réaliser des cakes et terrines, dans les potages...La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. La transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en rehaussant son goût.Idée recette : Soupe de châtaignesMettre 1 volume de flocons, 2 volumes d'eau salée.Porter à ébullition et ajouter des flocons. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.Ajouter 1 volume de lait de soja après cuisson.Valeur énergétique pour 100 g : 369 KcalProtéines : 5 gGlucides : 78,4 gLipides : 3,9 gOrigine : ItalieConditionnement : sachet de 350 gProduit certifié par Ecocert.Retrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.
