Livre : le tour du monde equitable eric saint-pierre - 242 pages - 2010

25 x 32 cmPrix catalogue 39 eurosISBN : 978-2-7619-2749-9 Broché: 238 pagesEditeur : Les Editions de l'Homme (25 novembre 2010)Langue : FrançaisISBN-10: 2761927494ISBN-13: 978-2761927499EAN : 9782761927499Le tour du monde équitableDes femmes et des hommes qui sèment l'espoirÉric St-Pierre« Les images qui réussissent à traduire le rude vécu voire l'âme des petits cultivateurs leur résilience ouencore leur souci de produire des aliments de qualitépour eux-mêmes et les autres sont tout aussiimportantes que les longues dissertations sur lesmanières de changer le monde pour le mieux. Ce livreest le signe qu'un autre monde est possible »Dr Francisco Van der Hoff membre de l'UCIRI au Mexique et cofondateur du labelMax Havelaar aux Pays-Bas En 350 photos saisissantes ce beau-livre transporte le lecteur aux quatre coinsde la planète au coeur de la vie des femmes et des hommes &ndash artisans paysans travailleurs &ndash qui produisent plusieurs denrées faisant partie du quotidien. Cespersonnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice et dereconnaissance. À travers des paysages lumineux et colorés ainsi que desportraits intimes et touchants ce tour du monde réalisé dans 15 pays d'Asie d'Afrique et d'Amérique latine présente 14 filières du commerce équitable &ndash desplus communes comme l'artisanat le café et le cacao aux moins connues comme le karité le quinoa et le guarana.Le livre le plus complet sur le commerce équitable ! Pour partir à la rencontre desproducteurs comprendre la chaîne de transformation de chaque produit lesavantages et les défis de cette alternative solidaire et découvrir le véritablevisage du commerce équitable : des femmes et des hommes qui bâtissent unmonde plus juste.Photojournaliste canadien Éric St-Pierre se spécialise dans le commerce équitable depuis1996. Grand voyageur il a présenté quatre expositions d'envergure sur le commerceéquitable et a publié deux autres livres de photographies sur le sujet.