Plat à clafoutis

Un bon clafoutis, qui fond dans la bouche, il faut le faire cuire régulièrement et doucement sans le dessécher ; le secret, c'est le plat en terre. Et vous pouvez l'apporter à table, encore tiède, sans le démouler. Clafoutis aux deux fruits, apple-pie, gâteau aux pommes et au pain d'épice. Diamètre 26 cm Capacité 1,5 litre Couleur jaune