&JONES Concentre d'Agave Bio

Pur produit de coeur de l'agave, appelé piña, le concentré d'agave est un édulcorant utilisé notamment dans la préparation des boissons froides et cocktails en raison de sa capacité à se dissoudre plus facilement que le miel. Produit au Mexique et notamment dans l'état de Jalisco, ce concentré est élaboré à partir des mêmes variétés d'agave que celles utilisées pour la téquila, l'agave bleu ou agave téquilana. Les agaves sont récoltés à leur pic de maturité entre 7 et 10 ans permettant d'obtenir une concentration optimale de fructose. Celle-ci varie en fonction du type et de l'âge de l'agave. Ce concentré est riche en fer, calcium, potassium et magnésium.Livraison 0 euro à partir de 120 euros [image non contractuelle]