ARTISAN 50 Junmai Dai-ginjo

Elaboré à partir de grain de riz (Yamada Nishiki) polis à 50% de leur poids d?origine, ce saké a subit une légère dilution au moment de la fermentation, permettant d?obtenir un nihonshu de moindre degré. Cette dilution intervenant sur une période de quatre semaines, sa structure ne s?en est pas trouvée altérée. Il conserve une bouche ample et riche marquée par les épices et la frangipane.Livraison 0 euro à partir de 120 euros [image non contractuelle]