Poema (Serbie) La Francuska Vinarija

Poema est un vin blanc issu de cépages locaux : Tamjanika blanc, Muscat Ottonel Gracevina et une forte proportion de Riesling. C'est un vin fruité avec une belle élégance et une certaine minéralité qui lui confère une fraicheur presque saline. Parfait avec les huitres, les coquillages ou les poissons, et certains fromages... Intense, racé, la signature d'un grand terroir. Notes de fruits blancs (pêche, poire), complété par de fines notes de réglisse et menthe. La bouche possède une texture grasse, équilibrée par une minéralité superbe. Un vin très long en bouche.