Château L´Evangile

Château dont le vignoble a été constitué au milieu du XVIIIè siècle par la famille Léglise. Les Domaines Baron de Rothschild rachètent l'Evangile à la famille Ducasse en 1990, s'attachant à redonner ses lettres de noblesse au grand vin du Château et créant le Blason de l'Evangile comme second vin.<BR>Ce grand vin, élaboré à partir des cépages Merlot (70%) et Cabernet Franc (30%), incarne la plénitude aromatique (fruits noirs, violette) et le velouté du Pomerol. 2001 est caractérisé par un nez assez vanillé avec des notes exotiques laissant place à des fruits rouges très mûrs. Le boisé présent est très fondu. Attaque en bouche intense et suave. Beaucoup d'élégance et le fort degré alcoolique équilibre le corps puissant. Tanins crémeux avec une finale longue et fine, finissant sur un très beau fruit.