1er Cru Classé Château Mouton Rothschild

Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : produire les meilleurs vins du monde avec notamment ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre <B> Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac. </B> Parmi les clés d'une incontestable réussite : l'Art de l'Assemblage, un art que la Société maîtrise au plus haut degré de virtuosité. <B> Notes de dégustation </B : Couleur : La couleur de ce millésime 1978 est normalement tuilée, d'un beau rouge orangé. Au nez : Le nez apparaît encore bien fruité, avec des notes de mûres, de myrtilles et de liqueur de cassis qui se fondent dans les notes plus complexes du boisé aux nuances de caramel, de tabac et d'épices. Au palais : La prise en bouche allie une structure aux tanins très enrobés, dans une trame fine et élégante, avec de belles notes gustatives de poivre, de kirsch, de cuir et de sous-bois. La finale, d'une bonne longueur, développe tout le caractère d'un vin ayant bien évolué, tout à fait dans la tendance de son millésime.