1er Cru Classé Château Mouton Rothschild

Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : produire les meilleurs vins du monde avec notamment ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre <B> Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac. </B> Parmi les clés d'une incontestable réussite : l'Art de l'Assemblage, un art que la Société maîtrise au plus haut degré de virtuosité. <B> Notes de dégustation </B : Couleur : Ce millésime 1981 présente une couleur rouge vif avec de légers reflets orange tuilés. Au nez : Le nez s'exprime sur une grande variété de nuances aromatiques avec des notes de cèdre et de fruits noirs mariées avec les notes de caramel, de moka, de toasté et de fumé d'un boisé vanillé agréable. Au palais : La prise en bouche allie fraîcheur et finesse avec des tanins fondus et onctueux, délicatement enrobés de saveurs dans lesquelles se retrouvent café, épices, cacao, cannelle et liqueurs de fruits. L'élégance qualifie ce millésime aujourd'hui plein de charme, avec une belle présence en bouche et de la race, bien dans la typicité des grands classiques « rive gauche ».