2nd vin du Château Beychevelle L´Amiral de Beychevelle

Depuis le Moyen-Age les illustres propriétaires du Château Beychevelle l'ont peu à peu doté des meilleures parcelles et ont perpétué au fil des siècles la tradition qui préside toujours aux destinées de ce Grand Cru Classé de Saint-Julien. Le domaine comprend 90 ha plantés en vignes de 25 d'âge. La rigoureuse sélection dont fait l'objet le grand vin dans tous les millésimes donne naissance à son dauphin, Amiral de Beychevelle. Elevé dans la même tradition séculaire que son glorieux aîné,il est plus prompt à se dévoiler, offrant à l'amateur toute la vivacité de la jeunesse. <B>Notes de dégustation:</B> Le vin présente une très bonne couleur sombre. Les arômes fruités sont de bonne expression, marqués par les notes de fruits noirs et de cerise noire. Bonne impression de maturité. En bouche, arômes fruités, notes de boisé discrètes arômes de torréfaction perceptibles, les tanins sont présents mais suaves et portent la structure du vin sans le durcir. Le potentiel de garde est assuré mais la douceur des tanins permettra sans aucun doute de pouvoir consommer ce vin après 5 ans de garde. L'acidité est présente et apporte une belle fraîcheur qui induit une longueur finale appréciable. Un vin de très belle tenue qui complète dans son style la très belle série des vins produits depuis 2000.