4ème Cru Classé Château Branaire Ducru

91.80 €
 

4ème Cru Classé Château Branaire Ducru

Après un hiver et un début de printemps froids, la vigne démarre assez tardivement en 2009. Mais ensuite, pour le reste de la saison de développement de la vigne, les températures sont bien équilibrées et favorables au bon développement des raisins et de la maturité. La floraison se passe bien, garantissant des rendements satisfaisants, de 47 hl/ha pour l'ensemble du domaine. L'été, particulièrement ensoleillé, est un peu plus chaud que la moyenne mais sans températures excessives ni brûlantes, l'automne, lui, est sensiblement plus chaud que la normale. Entre mi-juin et mi-septembre, les précipitations très faibles permettent l'établissement progressif de contraintes hydriques dans les sols, permettant à la vigne de construire un beau potentiel tannique. Du 15 au 20 septembre, des pluies providentielles accélèrent l'évolution des pellicules. Le grand beau temps revient ensuite pour un mois, permettant une maturation progressive et parfaite des raisins. Nous vendangeons entre le 22 septembre et le 8 octobre, cueillant, grâce à un temps idéal, chaque parcelle à parfaite maturité, et dans un état sanitaire exceptionnel. L'assemblage du Grand Vin comporte 65% de Cabernet- Sauvignon, 28% de Merlot, 4% de Petit Verdot ainsi que 3% de Cabernet Franc.

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