Clos des Vignes en magnum Domaine Olivier Guyot

Culture en biodynamie, labour au cheval, rendements maîtrisés, vendanges à maturité (et manuelles) : telle est la philosophie d'Olivier Guyot.Un « simple » bourgogne qui témoigne d'un travail exigeant et sans concession, un rouge à la fois fruité et joliment structuré, plein de franchise et de naturel.Température de service : 16°CMise en carafe : NonAccord mets et vins : Rosbif, charcuterie, tarte aux fruits rouges.Garde : 3 à 5 ans