Cuvée Clos des Vignes Domaine Olivier Guyot

Culture en biodynamie, labour au cheval, rendements maîtrisés, vendanges à maturité (et manuelles): telle est la philosophie qui a fait la réputation d'Olivier Guyot sur son vignoble. Cette cuvée témoigne d'un travail exigeant et sans concession, un vin à la fois frais, fruité et joliment structuré, aux tannins soyeux, plein de franchise et de naturel.