Taillepieds Domaine Roblet-Monnot

Le domaine Roblet-Monnot possède plusieurs parcelles de premiers crus à Volnay, dans la Côte de Beaune, dont ce volnay Taillepieds, certifié bio. Complexe, encore sur la réserve, le vin ne se livre pas totalement mais laisse entrevoir une grande complexité. Par sa douceur et son élégance, ce volnay reste fidèle à la réputation de son appellation, mais renferme aussi une matière serrée, gage de longévité. Une réussite qui atteste du savoir-faire de Pascal Roblet.