Brut avec étui Piper-Heidsieck

Assemblage exclusif de pinot noir et de chardonnay représentatifs de l'année, il doit promettre de savoir magnifiquement évoluer le temps des cinq années qu'il passera à vieillir dans nos caves. Piper-Heidsieck Brut Millésimé 2004 est emblématique de son année : puissant et fin. <b>Notes de dégustation : </b> A l''il : un bronze lumineux, avec de légers reflets irisés, d'une belle brillance. Une effervescence d'une exubérance élégante. Au nez : un démarrage généreux de papaye et de noix de coco auquel succèdent la fougère et la réglisse. Infiniment sophistiqué, ce vin décline ensuite ses arômes de tabac blond piqué de fruits secs et d'une pointe de gingembre. En bouche : la rondeur des saveurs de beurre, de miel d'acacia et de thé blanc est suivie d'une envolée aux couleurs d'épices : henné, encens et bois de santal.