Brut Réserve Blanc de Blancs De Sousa

La robe est dorée avec des reflets verts. Cordon persistant de bulles fines. Belle limpidité. Le nez est puissant, exprimant une belle évolution et une grande maturité. Des notes de café frais grillé, un passage floral très expressif. Notes d'eucalyptus et de fruits secs. Très rond en bouche avec des notes de miel. Le dosage est présent avec cependant un certain équilibre. Belle longueur finale avec une fraîcheur agréable.