Brut Sous Bois, avec étui Billecart-Salmon

CAPTIVANTE ET ORIGINELLE La Maison BILLECART-SALMON renoue avec l'esprit et le savoir-faire des champagnes originels par cette nouvelle cuvée composée d'un tiers des trois cépages champenois. <img src='img/ES/billecart-sousbois.gif'> A l'oeil : Une robe cristalline et rayonnante d'un jaune or aux reflets brillants, animée de fines bulles étincelantes. Un aspect visuel très lumineux habillé d'un cordon d'une rare persistance. Au nez : C'est l'impact olfactif d'une richesse d'expressions harmonieuses associée aux notes séduisantes finement beurrées. Une définition aromatique nuancée qui exprime la complexité d'une maturité liée à la vinification en fûts de chêne. En bouche : La texture, caressante et rafraîchissante, s'amplifie d'une sensation crémeuse, dominée par une belle vivacité tonifiante. Un éclat de saveurs (notes grillées de petits pains au lait, toffee), propice à l'épanouissement racé de l'identité culturelle des grands Vins de Champagne. Une référence de plaisir et d'émotion au travers d'une finesse remarquable. Sa force de caractère et sa droiture en feront le compagnon idéal de crustacés ou de viandes blanches. Ce vin sera idéalement servi à température de cave (10°).