Cuvée Royale Brut Joseph Perrier

Merveilleuse nature, ce fruit d'un assemblage de vingt crus et trois cépages (35% de chardonnay et pinot noir, 30% de pinot meunier) de grandes origines, vieilli trois ans en cave minimum. Ce champagne or pâle affiche la brillance des grands soirs. Des bulles menues montent en mousse fine et persistante. Aux écorces d'agrume succèdent des fragrances de reinette et pêche de vigne, avant une finale en douceur de vanille et cannelle. Attaque gourmande et puissante. Corps tout en rondeurs. Un plaisir de faire rouler ce vin sur la langue ! Finale en apothéose, vraiment rafraîchissante et très longue... Claude Dervin, le chef de cave, trouve cette cuvée royale brut très séduisante. Un atout c'ur pour donner de la complicité à vos réceptions.