Oenothèque en coffret bois Dom Pérignon

Les Yeux : Robe or paille, étonnamment peu ambrée. Le nez : Mûr, intense,dans un registre moka, caramel au lait, avec des notes de noisettes et de pistaches torréfiées. La bouche : La bouche séduite toujours par sa vivacité, sa fraîcheur, sa mobilité. Le vin danse sur le palais. Au-delà du pamplemousse confit, la finale persiste et s'affirme dans des caractères de cacao.