La Comète, Blanc Paul Prieur

Vignoble le plus célèbre du Centre-Loire, Sancerre est incontestablement l'appellation reine du sauvignon. Les différents types de terroirs définissent des styles qui jouent de la fraîcheur et de la vivacité naturelles du cépage, ainsi que de sa forte personnalité aromatique. Lorsque ces terroirs sont assemblés, ils donnent des vins complets et complexes particulièrement représentatifs de l'appellation : le sancerre blanc du domaine Paul Prieur, parfaite alliance de différentes parcelles travaillées dans un esprit de fidélité à la tradition et d'authenticité, montre une grande finesse de fruit et de minéralité. Température de service : 12°C Mise en carafe : Non Accord mets et vins : Saumon fumé