Cimay Château Sainte Anne

Un domaine original par son terroir argilo-calcaire sableux, par son climat relativement frais et par son mode de culture (bio) et de vinification très « naturel ». Mariage de mourvèdre, grenache et cinsault, un rosé onctueux et vineux, aux belles notes florales relevées d'arômes de garrigue et d'une touche minérale. Température de service : 12-13° Mise en carafe : oui Accord mets et vins : poissons de roche