Colline de Couzou Domaine Bonnefond

C'est un vin mis en bouteille après vieillissement en fût de chêne pendant une à deux années. Puis la Côte Rôtie atteint sa plénitude après plusieurs année de bouteille (4 à 5 ans). Vin de garde par excellence (15 ans parfois et plus) au bouquet délicat et d'une grande finesse, la Côte Rôtie accompagne avec éclat toutes les viandes en général, notamment, les gibiers et les fromages.