Actitud de Quietud Quinta Quietud

Petite appellation de la partie ouest de la Castille-Leon, située sur les rives du Duero en amont de Zamora, Toro est en passe de rejoindre en qualité et en notoriété sa grande voisine, la Ribera del Duero. Sous le climat chaud et sec propre à la région, le cépage rouge Tinta de Toro, de la famille du Tempranillo, révèle une forte personnalité et dont l'eonologue français, Jean-François Hébrard, a su extraire tout le potentiel.<B>Alliance de caractère et d'élégance, de fruit et de puissance, le vin de la Quinta de la Quietud, un rouge plein et de belle présence, est très représentatif de sa jeune mais dynamique appellation.</B>Il évoluera correctement en bouteille durant 5 ou 6 ans ; il accompagne idéalement des viandes rouges grillées.