El Caire Sierra Salinas

Propriétaire en D.O. Yecla, la maison Castaño développe avec la même exigence de qualité le vignoble de la Sierra Salinas en D.O. Alicante, au sud de Valence. Issue de monastrell (+ cabernet sauvignon et grenache « tintorera »), la cuvée El Caire ' élaborée spécialement pour Lavinia ' s'impose par sa richesse de fruit. Température de service : 16° Carafage : non Accord mets et vins : paella valenciane