Manto Negro Ca Sa Padrina

Les vins des Îles Baléares font parler d'eux ! Longtemps réservée à l'usage ordinaire des touristes, la production de Majorque a gagné en qualité en s'appuyant sur le caractère du terroir et sur la personnalité du cépage autochtone Manto Negro, un beau raisin noir généreux et riche en arômes qu'on ne trouve nulle part ailleurs.<BR>Dans l'appellation Binissalem, au coeur de Majorque, le jeune domaine Padrina se distingue par un <B>vin plein et bien équilibré, au fruit marqué, et doté d'une matière séveuse et goûteuse. Une belle découverte, en marge des grandes appellations prestigieuses de l'Espagne continentale.</B> Température de service : 14-15°CMise en carafe : NonAccord mets et vins : Poissons à la plancha Cépages : 70% Manto Negro , Callet, Merlot et Cabernet-Sauvignon