Piedra Luenga Fino (0,50 L) Bodegas Robles

Installé depuis plus de 80 ans au c'ur de la D.O. Montilla-Moriles dans la province de Cordoue, le domaine est un pionnier de la viticulture bio en Andalousie. Un fino de cépage Pedro Ximénez ' typique de Montilla ' élevé sous « voile » à la façon du jerez, sec et nerveux, légèrement salin, avec une fine note d'amande. Température de service : 10° Mise en carafe : non Accord mets et vins : charcuteries andalouses