Brut Espumante Méthode Traditionnelle Miolo

L'histoire de la famille Miolo débute au Brésil en 1897 quand Giuseppe Miolo prend possession d'un vignoble dans la vallée de 'Vale dos Vinhedos' près de Bento Gonçalves au Nord-Est de Rio Grande do Sul.<BR> Sur ce vignoble de 30 hectares, la famille Miolo cultive des raisins d'une grande qualité. Après avoir vendu leurs récoltes pendant plusieurs années, Adriano Miolo, l'oenologue de la famille, décide, à partir de 1990, de vinifier lui-même leurs raisins, avec l'aide de l'expert oenologue mondialement connu, Michel Rolland.Ce mariage entre le savoir-faire du terroir brésilien et les techniques modernes oenologiques s'avère être très réussi car <B>le domaine Miolo produit des vins d'une qualité encore jamais vue au Brésil.</B>