Rio de los Pajaros, Tannat Pisano

Pisano est l'un des meilleurs producteurs d'Uruguay dont la notoriété tient d'abord à l'excellente adaptation du tannat aux terroirs locaux. La cuvée Rio de los Pajaros en fait la démonstration : un nez très typé aux arômes complexes de fruit, de sous-bois et d'épice. La bouche offre la structure habituelle du cépage avec une belle finesse de tanins et une fraîcheur qui sert très agréablement le fruit. Un équilibre idéal pour ce tannat raffiné et accessible.