Adam´s Rib The Red Castagna

Une robe grenat à la profondeur moyenne dans le verre, ce vin à un nez de cerise noire, de fleurs séchées avec une touche de cannelle et de clou de girofle qui lui confèrent des pointes terreuses intéressantes. Doux et délicat sur le palais avec ses belles touches florales. La subtile saveur de framboise et de cerise est très séduisante. Des tanins extrêmement fins bien que puissants, agréablement secs en bouche et savoureux émergent après quelques gorgées, donnant à ce vin une belle structure tout en gardant sa subtilité et sa délicatesse. Un assemblage intéressant de 70% de Nebbiolo et de 30% de Syrah.