Gin Citadelle

Alcool ' généralement de grain ' aromatisé au genièvre et autres plantes aromatiques, le gin est d'inspiration anglaise mais d'origine hollandaise, et il possède une tradition française qui remonte au temps où les ports recevaient des bateaux chargés d'épices. La maison Ferrand, spécialiste du cognac, s'attache à produire un gin issu d'eau-de-vie de blé et remarquablement riche en épices, 19 en tout, dont le genièvre, mais aussi la coriandre, la réglisse, la cardamome, le fenouil, l'anis, etc. Il acquiert ainsi une saveur unique, marquée par une grande complexité aromatique et des notes d'agrumes, une fraîcheur et une subtilité qui font merveille en dégustation pure, sur glace, mais aussi en cocktail.