Hogshead Caol Ila

Eau-de-vie issue de la fermentation de différents types de grains, le whisky provient pour l'essentiel de différentes régions du nord de l'Ecosse. Son caractère varie en fonction de ces « terroirs » et de sa fabrication : ainsi, l'orge, la plus importante des céréales employées, doit être « maltée » (germée) et séchée, le plus souvent au feu de tourbe, avant de donner un whisky « pure malt ». <b> Issu d'un fût unique de sa distillerie d'origine, le pure malt Caol Ila (Islay) est très typé par ses arômes tourbés et iodés, avec des nuances de fruits, de goudron, de réglisse et de gentiane. Une personnalité très affirmée !</b>