Le Nez du Vin 24 arômes Jean Lenoir

24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont champagnes) et des vins rouges. Un livret général sur l'odorat et la dégustation. 24 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs et rouges de France et du monde cités en exemples.