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Mon cours de cuisine: les basiques chocolat - Marabout

15.00 €

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Mon cours de cuisine: les basiques chocolat - Marabout Mon cours de cuisine: les basiques chocolat - Marabout. Apprenez à charmer - pas à pas - le cacao !Au lait - noir - blanc - aux noisettes - au sésameon aime tant le déguster en tablette. Mais le cuisiner est tout autre chose. Il révèle toute la splendeur de ses arômes et nous fait fondre de plaisir. Ce livre vous propose 80 recettes pour apprendre à le cuisiner et le transformer sans faux pas. Etape par étape - l’apprenti deviendra un vrai chef cuisinier au fil des pages. Vous laisserez vous ensorceler par un succès aux noisettes - des tartelettes caramel et noix - des coulants au chocolat ou encore par une sublime pâte à tartiner ? A vous de choisir !- Mon cours de cuisine : les basiques du chocolat.- Editions : Marabout.- Auteurs : Orathay Souksisavanh et Vania Nikolcic.- Photographies : Pierre Javelle.- ISBN : 978 2 501 05868 1. Voir plus

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A LA DECOUVERTE DE ...

Alice délice

Alice Délice se résume ainsi : Régaler, Découvrir, Apprendre, Partager. La cuisine est ici une passion, une invitation au voyage, à la découverte pour aller plus loin dans sa cuisine. Alice Délice est bien plus qu'une boutique d'ustensiles de cuisine. Sur le forum "Les amis d'Alice" vous pourrez demander des conseils, échanger des recettes. De la cuisine de tous les jours à la gastronomie, Alice Délice vous accompagnera avec de grandes marques (Mastrad, Le creuset, ...), des ustensiles de cuisine expert (chalumeau de cuisine, mandoline, couteau foie gras, entonnoir à confiture...), des épices fines (sel noir, cuisine moléculaire, mélange pour pain d'épice, curcuma, curry de Madras, vanille Bourbon, ...)