Véritable fierté du maître assembleur XM, ce rum Demerara vieilli au moins 10 ans dénote tout son talent. Après un passage minimum de neuf ans en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon, chaque barrique est dégusté et seuls les meilleures sont sélectionnés pour être ensuite affiné dans des fûts ayant contenu du xin de xérès. Ce lent processus très exigeant assure la qualité de ce rum double médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition, considéré par beaucoup comme le cognac des rhums. Produit au sein de la distillerie de Demerara Distillers Limited, c'est un rum traditionnel profond et précis, marqué par des notes de chocolat, de cuir, d'orange, de pain d'épices et de camphre. Livraison 0 euro à partir de 120 euros [image non contractuelle]