Usage sur tous types de feux sauf induction. Poignée avec finition époxy, rivetée pour une sécurité optimale. Indispensable pour une cuisine d’exception. Elle est particulièrement solide, et ses propriétés thermiques permettent une cuisson uniforme des aliments. La conduction de la chaleur optimisée offre l’avantage de vous faire réaliser des économies d'énergie. Diamètre externe de 32 cm, également disponible en 24 et 28 cm. Extérieur en aluminium brossé. Revêtement intérieur anti-adhérent sans PTFE* ni PFOA**, garantissant ainsi une meilleure hygiène de la cuisine. * Polytétrafluroéthylène, substance chimique reconnue dangereuse pour la santé. ** Acides perfluoro-octanoïques (mis en cause dans les revêtements en Teflon) Entretien facile - lave-vaisselle. Conçue et développée en France. Cette poêle du fabricant Aubecq est issue d'une gamme spécifiquement conçue pour les restaurateurs. Elle a été produite pour un usage intensif. Fabriquée en aluminium épais, elle se révèle particulièrement robuste et assure une cuisson parfaite.
Conçu pou...