De saveur chaude et forte le cumin cuminum cyminum est présent dans diverses traditions culinaires à travers le monde. Epice bio Epice équitable Epices d'ici et d'ailleurs Saveurs du mondeAgriculture biologique Commerce équitable.Marque : TERRA MADRE Pays d'origine : IndeLabel : Agriculture BiologiqueIssue du commerce équitable Description Il accompagnera plats de légumes riz poissons houmous viandes ou grillades.Idée recette apéritif : quelques pincées de cumin mélangées à des pois chiches et de l'huile d'olive..Le cumin en poudre Terra Madre est issu du commerce équitable et provient de petits producteurs du Rajasthan au Nord de l'Inde.Récolté en Inde et conditionné en France.