Grand classique de la cuisine du Maghreb le ras el hanout donne tout son arôme aux couscous tajines ou légumes à l'orientale. Epice bio Epice équitable Epices d'ici et d'ailleurs Saveurs du mondeAgriculture biologique Commerce équitable.Marque : TERRA MADRE Origine : INDELabel : Agriculture BiologiqueIssue du commerce équitable Description : Idée recette : quelques pincées mêlées à de l'huile d'olive et de la coriandre fraîche pour une marinade.Les épices (poivre noir curcuma cumin cannelle girofle gingembre) du Ras el hanout Terra Madre sont issues du commerce équitable et proviennent des associations Sahyadri en Inde et SOFA au Sri Lanka.Récolté en Inde et au Sri Lanka élaboré et conditionné en France.
