Produit équitable produit bio produit compensé carboneCommerce équitable Agriculture biologique Compensation carboneSoutien à l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable.Marque : ALTER ECO Le thé Earl Grey Ceylan bio Alter Eco délicatement parfumé à la bergamote séduit les amateurs de thés de Ceylan et leurs femmes.Origine(s) :Sri-LankaCoopérative(s) : SOFA/BIOFOODSTous les thés de Ceylan Alter Eco comme tous les autres thés de notre gamme sont biologiques ne contiennent que des arômes et essences naturelles et sont entièrement conditionnés sur place pour apporter une valeur ajoutée aux producteurs sans commune mesure avec celle apportée par les thés transformés au Nord conventionnels ou équitables Le thé earl grey ceylan bio est intense et légèrement acidulé il est recommandé pour un petit déjeuner tonique. Dans la région de Kandy au Sri Lanka le prix d'un kilo de feuilles de thé sur le marché conventionnel est largement inférieur au prix de revient. Mais désormais grâce à la vente de thé biologique sur le marché du Commerce Equitable l'association des petits producteurs de thé biologique de la région de Kandy (SOFA) leur a permis de reprendre leur culture ancestrale ! De plus afin de compléter leurs revenus les membres de la coopérative produisent aussi des épices aux parfums enivrants (cannelle gingembre carcadome poivre noir) que vous retrouvez dans de nombreux produits épicés de la gamme Alter Eco. Des tout petits champs&hellip Depuis notre création en 1998 Alter Eco emmène à ses côtés des journalistes des étudiants des clients distributeurs lors de ses voyages d'audit afin de donner à voir la réalité de la situation des producteurs du monde et de leur donner l'occasion de se faire une idée généralement différente de celles avec lesquelles ils sont partis ! Ainsi pour tous les visiteurs qui nous ont suivis jusqu'aux champs de thé du Sri-Lanka la même stupéfaction fut au rendez-vous ! Pour quiconque a en tête les champs à perte de vue des grandes plantations indiennes il est vrai que les parcelles de 0 37 hectare des producteurs de SOFA où cohabitent quelques arbustes d'un thé très parfumé quelques épices enivrantes et quelques autres cultures vivrières la surprise peut être de taille ! Dans les pays en développement l'agriculture vivrière est le modèle d'agriculture le plus répandu : une forme d'agriculture qui consiste à cultiver des produits essentiellement destinés à nourrir la population locale à obtenir une autosuffisance alimentaire. Elle s'oppose à l'agriculture industrielle intensive ou commerciale qui est insérée dans un système de commercialisation à l'échelle nationale et internationale et suppose donc une logistique adaptée (transports silos&hellip). L'agriculture vivrière est nécessairement un écosystème. A cause des risques dus aux aléas climatiques par exemple qui peuvent signifier l'extinction totale de l'agriculture le besoin de diversification est vital. Fiche d'identité : 40g Labels :Max Havelaar AB Ingrédients :Thé noir et extraits naturels de bergamote (3%) issus de l'agriculture biologique
