Produit équitable produit bio produit compensé carboneCommerce équitable Agriculture biologique Compensation carboneSoutien à l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable.Marque : ALTER ECO Chocolat noir menthe OZCLe chocolat biologique noir menthe Alter Eco allie la force d'un chocolat noir intense à la finesse naturelle de la menthe. Les croustillants cristaux de menthe procurent une délicate note de fraîcheur qui s'accorde parfaitement à la puissance des généreuses fèves de cacao de la coopérative El Ceibo. Ce chocolat intègre la démarche OBJECTIF ZERO CARBONE en savoir plus sur le programme de compensation CO² des produits Alter Eco Origine(s) : Pérou Paraguay République DominicaineCoopérative(s) : Acopagro Conacado Manduvira/El Arroyense/ Montillo LA VOIX DU CHOCOLAT... Un chocolat qui souffle le chaud et le froid&hellip Tantôt chaud et onctueux comme le chocolat noir intense biologique qui me compose tantôt froid et croquant comme les cristaux de menthe qui m'agrémentent on dit que je suis un faiseur de troubles. Je souffle le chaud et le froid je vous mets en confiance puis vous prends par surprise je vous amadoue puis vous réveille soudain&hellip Mais vous ne m'en voudrez pas si ce petit jeu m'amuse je suis convaincu qu'il vous plaira bien plus qu'à moi ! La fraîcheur&hellip du champ à la tablette Les cabosses de cacao qui renferment les précieuses fèves poussent sur les branches mais aussi directement sur le tronc des cacaoyers et ont besoin de beaucoup d'humidité pendant leur période de croissance. Les jeunes arbres poussent à l'ombre de bananiers qui les protègent des rayons du soleil. Puis petit à petit le champ se forme avec l'ensemble des cacaoyers plantés ça et là. Ils forment ensemble un plafond de verdure assurant la fraîcheur nécessaire à l'obtention d'un cacao de qualité. Parvenir à ce résultat demande un vrai savoir-faire que les producteurs d'Acopagro acquièrent grâce aux formations techniques mises en place par la coopérative et financées par la prime de développement que nous lui versons systématiquement. Engagement n°9 : Proposer une qualité exceptionnelle Nous nous engageons à vous proposer les meilleurs produits cultivés et récoltés avec le plus grand soin dans le respect de tous les acteurs de la chaîne. Parce que nous avons la preuve que les conditions commerciales équitables sont aussi un gage de qualité dans les produits proposés. Fiche d'identité : 100g Labels :Max Havelaar AB Ingrédients :Pâte de cacao sucre de canne complet beurre de cacao cristaux de menthe (sucre de canne complet essence naturelle de menthe poivrée):10% extrait naturel de vanille Cacao : 60 % minimum.
