Clou de girofle de Madagascar

Profitez de notre offre découverte : du 7 au 20 octobre, pour tout achat, 1 tube de vanille 3 gousses offert! Originaire d?Indonésie, le clou de girofle est utilisé pour ses qualités gustatives et thérapeutiques depuis plus de 1500 ans. Fortement aromatique, fruité et boisé à la fois, il accompagnera vos mets les plus délicats.Communément la côte est de Madagascar est appelée Cote de la Girofle, c?est dire si le giroflier se plaît sur la grande île. Ces boutons floraux longtemps monopoles des commerçants portugais, puis hollandais furent l?objet d?énormes convoitises. Dés l?antiquité les chinois en mâchaient pour garder une belle haleine.Cueillis manuellement avant maturité les boutons du giroflier sont séchés au soleil.Leurs propriétés antiseptiques et anesthésiantes sont connues depuis des siècles dans les soins dentaires. Ce produit provient du travail des paysans du Centre Horticole de Tamatave.Conditionnement : flacon de 40 grammesRetrouvez l?histoire de Ethic Valley dans notre rubrique « Marques ».