Pommes et pèle-pommes - Editions Saep. 64 recettes à base de pommes - quelques coups de manivelles plus tard ...L'histoire de la pomme est vieille comme le monde. Mythique - elle évoque le jardin d'Eden et l'arbre de la connaissance. Aujourd'hui - le pommier est l'arbre le plus cultivé au monde - et il existe plus de 6000 variétés de pommes sur notre planète. Retrouvez à l'intérieur de cet ouvrage des recettes pour cuisiner la pomme et utiliser votre pèle-pomme en tout simplicité ... et beaucoup de gourmandise !- Nombre de pages : 92 p.- Dimensions : 19 - 5 x 19 - 5 cm.- Auteur : Ludovic Pelgas.- ISBN : 978-2-7372-0381-7.- Parution : Mai 2011.