Craquez pour les sauces et marinades ! - Mango. Préparez vous-même toutes les sauces et marinades qui accompagneront vos plats !On vous conseille tel ou tel sauce pour une entrée ou un plat - mais vous ne savez pas comment la préparer Ce livre vous révèle tous les secrets de fabrication de meilleures sauces. On vous guide pas à pas à travers une quarantaine de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres !Préparez vous-même votre pesto - votre sauce BBQ - une marinade caramélisée ou encore la traditionnelle mayonnaise !- Nombre de pages : 62 p. - Date de parution : Décembre 2010. - ISBN : 978-2842709280.
