Craquez pour la plancha ! - Mango

Craquez pour la plancha ! - Mango. Un nouveau mode de cuisson qui vient d'Espagne … et de nouvelles recettes savoureuses !De l'entrée au dessert - tout se cuisine à la plancha ! Saint-Jacques en croûte de sésame - saumon crousti-fondant - filets mignons de pores caramélisés au miel - gambas marinées au citron vert - crumble groseilles-poires... Pour des recettes rapides - faciles et conviviales !- Nombre de pages : 64 p.- Date de parution : mai 2011.- ISBN : 978-2317000621.