Couteau d'office 8 cm GSF-15 - Global. Comme le samouraï brille par son épée - le Chef se distingue par ses couteaux !Produit au Japon - ce couteau Global est unique au monde quant à sa légèreté - sa tenue de fil et son affilage comme un rasoir. Ce couteau d'office 8 cm est idéal pour la coupe des légumes et fruits pour vos préparations.De grande qualité - la lame est construite en acier inoxydable avec Molybdenum-Vanadium - trempé à froid et endurci à 56°C - 58° Rockwell - qui permet de réaliser des lames avec tenue de fil supérieure à tous les autres aciers et résister à la rouille - aux taches et à la corrosion.- Couteau d'office GSF-15. - Longueur de lame : 8 cm. - Matière : acier inoxydable CROMOVA 18. - Fabrication au Japon. - Ne passe pas au lave-vaisselle.
