Sucre Isomalt 100g - Kalys

Sucre Isomalt 100g - Kalys. Un pouvoir 2 fois moins sucrant - et 2 fois moins calorique que le sucre.Ce substitut du sucre est obtenu à partir d’une transformation chimique du sucre. 50% moins sucrant - il remplace le sucre à poids égal et est deux fois moins calorique ! C'est un ingrédient de choix dans la décoration de desserts (sucre soufflé et étiré) et le glaçage mais aussi pour les biscuits. A savoir - on peut dissoudre au maximum 28 g d'isomalt dans 100 g d'eau.- Substitut de sucre Isomalt. - Poids net : 100g.