Caramel crémeux, croquant, fondant - Marabout. Le petit livre le plus addictif du monde !Eveillez vos papilles et découvrez 30 recettes à base de caramel au beurre salé. Un goût et une texture unique pour réaliser de délicieuses recettes ! Celle du caramel au beurre salé - pour garnir des gâteaux et surtout à la petite cuillère. La recette du caramel dur - à croquer - pour décorer - pour enrober. Et beaucoup de recettes très caramélisées et archi gourmandes : banoffee pie - tarte chocolat noir & caramel mou - tarte au citron caramélisée - mousse chocolat-caramel au beurre salé ...- Nombre de pages : 72 p. - Date de parution : avril 2012. - ISBN : 978-2501079105.
