Crêpes & galettes - La Martiniere. 30 recettes pour se régaler !Les crêpes et galettes ne se limitent pas au duo galette complète-crêpe au sucre. Tiphaine Campet ouvre ici des horizons nouveaux à cette préparation si simple - tout en présentant les basiques. Découvrez aussi les crumpets - quesadillas ou galets indiens... et bien sûr - les fameux pancakes ! Du choix - et pour cause - puisque la crêpe et la galette se déclinent à l'infini. Cette recette si simple - qui fait le plaisir des petits (et des grands - avouons-le !) est la star des week-ends cocooning en famille - en Bretagne et où que vous soyez ! Des plus classiques (galette au beurre salé - crêpe amandine) aux plus osées (crêpe Tatin et Paris-Brest) - redécouvrez la crêpe avec Tiphaine Campet ! Et votre au crêpe au sucre - avec ou sans beurre ?- Nombre de pages : 72p. - Date de parution : janvier 2013. - ISBN : 978- 2732456416.
